MES EXPERIENCES

- en résumé -


Formations

Diététique - Haute Ecole Lucia de Brouckere

Coaching de vie (formation à distance)

Médecine (bacs) - UCL 

Co-fondations

RIFE - Réseau International Francophone des Entrepreneurs

Beer Food - crackers d'apéritifs à base de drêches de brasserie

Into The Spoon - petits pots pour bébés

Missions


Accompagnements & formations de personnes - en ligne - Elementerre.

Conférences / workshops en alimentation durable et économie circulaire réalisés auprès de Sodexo Belgium, du RABAD, du Réseau Slow Food youth network Bruxelles..

Employée polyvalente dans une coopérative bio- Färm.

Revue des conseils généraux pour une alimentation équilibrée selon les différentes tranches d'âge ainsi que des exemples de journées alimentaires ordinaires.

Etude des procédures de distribution des repas et propositions d'alternatives. - HUDERF Hopital Universitaire des Enfants Reine Fabiola. 

Aide cuisine et service dans un snack bar "Good Food" avec des repas équilibrés élaborés par des diététiciennes. Élaboration et mise en place d'un guide d'hygiène spécifique snack (HACCP assoupli). - Season Box

Participation au projet lancé par l'Alliance Emploi-Environnement concernant un module de base en alimentation durable avec la mise en place de formations à l'attention du personnel enseignant et des formateurs. - CIRIHA

Récompenses


Elémenterre sélectionné pour le programme Rebound - Women In Business 2020 

Le projet Into The Spoon félicité par le Roi Philippe. 2019


Sélectionnée pour la Grande Rencontre des Jeunes Entrepreneurs du monde Francophone. 2017 

2 projets séléctionnés et incubés par Coopcity - centre d'entrepeneuriat social et coopératif 2016

Administratrice du RABAD - Réseau des Acteurs Bruxellois pour l'Alimentation Durable 

Prix de l'excellence et grande distinction en BAC 2 Diététique 

+ Grande distinction BAC 3



- WHY - pourquoi je fais ce que je fais.

Entrepreneure Alignée & Durable

A la sortie de mes études, 

Je décide de co-fonder 2 projets collectifs pour créer des produits alimentaires bio, locaux et de saison, en économie circulaire.


J’entame alors plusieurs années de co-création pour développer ces 2 start-ups offrant au marché belge des produits innovants qui répondent à des véritables besoins non encore satisfaits : BeerFood et Into The Spoon.


Avec un emploi du temps actif ++ et des revenus d'entrepreneur débutant, j'ai tout fait pour être alignée : consciente de tous les enjeux et déterminée. 

J’ai su me nourrir correctement en trouvant petit à petit, les meilleures techniques à mon mode de vie, en accord avec mes valeurs  : 

-Respect de l’environnement, 

-Protection de la biodiversité, 

-Prix juste pour les producteurs

-Soutien à l’économie locale 

-Bien-être et Vitalité


En confinement,  je prends mon envol pour reprendre ce qui me tient à cœur : 

Reconnecter les gens à leur assiette ! 


Et t’aider toi aussi à trouver une merveilleuse façon de consommer : 

Celle qui t’apportera le plus de joie.


Une nouvelle offre de produits innovants et « durables » remplit le marché, partant d’un besoin exprimé ! 

Et il ne s’agit pas d’une vague qui va passer… 


Crois-moi. 


MANGER est un besoin vital (élémenterre) que j'ai pu explorer depuis mes débuts comme tu viens de le lire.


Et on a tous le POUVOIR de se soucier de ce que l’on mange. 

Et il est important de le reprendre si on l’a perdu.


Notre ticket de caisse est un véritable bulletin de vote. (Don’t forget !)


C’est Simple mais pas toujours facile !


C'est pour cela que j’aide et accompagne les épicuriens qui souhaitent devenir des consomm’acteurs, 

à avoir un haut niveau de conscience de ce qu’ils mettent dans leur assiette, 

pour bénéficier de plus de vitalité, de bien-être et d’optimisme au quotidien.


Alors si

  • Tu sens que tu as besoin d’être accompagné pour découvrir ce fabuleux monde du durable
  • Tu souhaites mettre en place de nouvelles habitudes alimentaires qui soient plus justes pour toi, les autres et la nature
  • Tu désires obtenir plus d’énergie et d’épanouissement
  • Tu veux te libérer de croyances limitantes, de l’effet yoyo & bannir les « régimes »
  • Tu es un jeune terrien qui veut devenir un adulte en pleine forme et le rester 
  • Tu es prêt à apprendre et développer un nouveau mode alimentaire


==> Tu peux m’envoyer un message ou prendre RDV pour un appel Découverte, nous pourrons en discuter et voir comment je peux t’aider.


Nourrissons-nous de choses extra-ordinaires.

© 2020 | Cam.Elementerre